Bueno, pues me he juntado con varios melones y uno de ellos estaba pasado del todo así que trasteando por la red me topé con esta receta del blog de velocidad cuchara. No os penséis que la elegí a voleo. Tras estudiar varias me decidí por esta y solo puedo hablar maravillas de ella. Fresquita (aquí todavía aprieta el calor) y ligerita. ¡Una maravilla!
INGREDIENTES:
Con Thermomix:
INGREDIENTES:
- 1 kilo de melón cortado en trozos
- 2 yogures naturales o griegos
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pizca de sal
- Jamón serrano cortado en tiras finas y pequeñas para adornar (vamos SuperJamón!!!)
PREPARACIÓN:
Con Thermomix:
- Pon en el vaso el melón en trozos y tritura 1 minuto en velocidad 9.
- Añade los yogures, el azúcar, la sal y la pimienta y mezcla 20 segundos en velocidad 4.
- Prueba si está bien sazonada e introduce en la nevera en una jarra hermética hasta el momento de servir para que esté bien fresquita. Decora con las virutas de jamón serrano. Listo
Sin thermomix:
¡Muy, muy, muy rica!
Muy bueno Maria Esther. Seguro que rico y sobre todo sorprendente!
ResponderEliminarFelicidades
Gracias Sil! Eres un solete!
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